Catering matrimoni e Feste. Pepe Catering di Roma: buffet IRIS

BUFFET IRIS

Aperitivo snack salati, angolo dei fritti, due primi, secondi di carne e pesce, tagliat di frutta, torta e buffet di dolci, angolo bar,
 

Aperitivo Snack Salati
Assortimento di tartine, Stecchinati di rustici,
Club sandwich, Bruschettine, Cestino di salumi, Misto di caciotte
Tocchetti di parmigiano, Bresaola con caprino,
Ricottine alle noci, Salmone fume’e ruchetta
Fiocchi di prosciutto a taglio, Bocconcini di mozzarella di bufala farcita,
Angolo dei Fritti
Frittini di verdure, Crocchette di gamberetti e fiori di zucca,
Mozzarelline, Focaccine, Cremini, Filetti di baccala’
Primi
Trofie di gamberoni e fiori di zucca
Ravioli salsa di noci e tartufo
Secondi di pesce
Cuori di gamberoni saltati, Calamari ripieni, Tranci di salmone
Secondi di carne
Bocconcini di filetto ai cuori di carciofi,
Emincè di carni bianche cremolate al balsamico e ruchetta
Tricolore di verdure al vapore, Involtini di melanzane
Varietà d’insalate, Verdure grigliate
Tagliata di Frutta
Torta di ricorrenza e Buffet di dolci
Angolo del Bar, Caffè

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Aperitivo Snack Salati

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Fritti

Catering matrimoni e Feste. Pepe Catering di Roma: buffet IRIS, tagliata di frutta

Tagliata di frutta

Catering matrimoni e Feste. Pepe Catering di Roma: buffet IRIS, buffet dei dolci

Buffet dei dolci

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Angolo del bar

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Caffe'

Catering matrimoni e Feste. Pepe Catering di Roma: buffet IRIS, cucina espressa

Servizio cucina espressa

Catering matrimoni e Feste. Pepe Catering di Roma: buffet IRIS, servizio camerieri

Nessun servizio al tavolo

I preparativi

Deciso la data? o almeno il periodo?, ecco come prepararti e cosa decidere

La scelta della location
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