Colosseo

Ricchi antipasti, primi, secondi di carne e pesce, torta o buffet di dolci.

Antipasti
Pizzette, Vol au vent, Torta Rustica Vegetariana

Bocconcini di prosciutto, Tocchetti di salamini, Misto di formaggi,
Ricottine, Involtini di prosciutto cotto, Ciliegine di Bufala,
Salmone Marinato, Capriccio di mare, Polipo all'agro,
Cozze gratinate,

Fritti
Olive Ascolane, Fiori di zucca, Focaccine, Frittini misti e vegetali pastellati

Primi
Risotto con frutti di mare e punte di asparagi,
Gnocchetti speck, melanzane e provola - oppure
Tonnarelli ai porcini e pachino,

Secondi di carne
Coscio di vitella alla fiamma, Agnello Porchettato,
Patate Novelle

Secondi di pesce
  Spiedini di Calamari e Mazzancolle gratinate,
Insalata Mista

Torta o Buffet di dolci,
Tagliata di frutta,