Antipasti
Tartine, Cestini brisè farciti, Barchette fantasia, Bruschettine con salsa, Pizzette rustiche
Scaglie di grana e uva, Cestino di salamini, Ricottine alle confetture, Treccione di bufala campana
Stecchinati di cacio e pere , Composizione di Bocconcini di prosciutto e melone, Dadolada di modenese
Tocchetti di salame e caprino, Misto di formaggi, Soppressata calabra, Salame finocchiona
Fritti
Lamelle di zucchine, melanzane, funghi in pastella,
cremini, focaccine di verdure, fiori di zucca
Primi
Ravioli ai porcini e crema di tartufo,
Cavatelli con carciofi, speck e pachino,
Secondi di carne
Emince' di carni bianche, Maialino porchettato al forno,
Tacchinella vellutata farcita con olive nere e pancetta
Millefoglie di melanzane, rondelline di zucchine prezzemolate
Pomodorini farciti, Verdurine grigliate miste di stagione, Insalatina orientale
Angolo del brindisi
Cascata di frutta in bellavista
Torta di ricorrenza,
Buffet di dolci
Open Bar

Deciso la data? o almeno il periodo?, ecco come prepararti e cosa decidere