Menù Comunione: menu per catering ricevimenti a Roma, per comunione , contatta Pepe Catering di Roma

DOMIZIANO

Antipasti a buffet

Antipasti, fritti, due primi, secondi di carne, buffet di dolci, tagliata di frutta
 
Aperitivo
Tartine, Pizzette, Vol au vent, Crostini, Barchette miste, Rustichelle alle verdure
Misto di salamini, Bocconcini di prosciutto, Formaggi alle confetture,
Ricottine alle Menta, Passata di Ceci al Rosmarino e Pane Croccante
Fritti
Olive Ascolane, Fiori di zucca e Salvia in pastella, Arancini cacio e pepe con crema di Mortadella, Rondelle alla Amatriciana, Mezzelune al Salmone, Vegetali in pastella, Montanarine al pomodoro e basilico
Primi Piatti
Tortelloni Vegetariani con Crema di Pistacchio e Pasta al Tartufo
Tonnarelli alla mediterranea con datterini, olive, basilico in salsa al parmigiano
Secondi di carne
Medaglioni di Vitella CBT con glassa al Vino rosso
Filetto CBT in crosta cremolato al balsamico
Contorni
Patate al Forno, Flan di zucchine
Angolo dei dolci
Torta di ricorrenza
Buffet dei Dolci
Tagliata di Frutta di Stagione
Caffè & Distillati
 
Incluso di: Menù, Servizio con personale di Sala & Cucina, Bevande e Coperto
Escluso di materiali (tavoli e sedie)
Minimo 50 persone garantite

Antipasti servizi a tavola

Antipasti, fritti, due primi, secondi di carne, buffet di dolci, tagliata di frutta
 
Accoglienza
Aperol spritz, Spumante brut, cocktail
Tartine, Vol au vent, Bruschettine,
Antipasto al tavolo
Rosa di bresaola e mousse di ricotta, spicchio di pastore sardo con miele e mela verde Confetture, polenta gratinata lardo (oppure involtino vegetale), Ciliegine di bufala
Centrotavola di fritti
Olive Ascolane, Fiori di zucca e Salvia in pastella, Arancini cacio e pepe con crema di Mortadella, Rondelle alla Amatriciana, Vegetali in pastella, Montanarine al pomodoro e basilico,
Primi Piatti
Picio con ragu’ di carni bianche carciofo croccante e scaglie di pecorino
Tortelloni Vegetariani con crema di Zucchine, datterini e Menta
Secondi di carne
Filetto di manzo bardato con bacon CBT al Fondo Bruno
Oppure
Sella disossata di Vitella CBT alle erbe
Contorni
Patate al Forno e Millefoglie di Melanzane
Angolo dei dolci
Torta di ricorrenza
Buffet dei Dolci
Tagliata di Frutta di Stagione
Caffè & Distillati
 
Incluso di: Menù, Servizio con personale di Sala & Cucina, Bevande e Coperto
Escluso di materiali (tavoli e sedie)
Minimo 50 persone garantite

 

Menù Comunione: menu per catering ricevimenti a Roma per comunione, antipasti

Antipasti

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Fritti

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Secondi di carne

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Tagliata di frutta

Menù Comunione: menu per catering ricevimenti a Roma per comunione, buffet dei dolci

Buffet dei dolci

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Open Bar

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Servizio cucina espressa

Menù Comunione: menu per catering ricevimenti a Roma per comunione, servizio camerieri

Servizio al tavolo incluso

I preparativi

Deciso la data? o almeno il periodo?, ecco come prepararti e cosa decidere

La scelta della location
Collaboriamo con numerose ville e tenute di Roma e provincia. Un nostro consulente sarà a tua disposizione e ti consiglierà sulla location più adatta al tuo ricevimento.
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