Menu' Matrimonio Roma, contatta Pepe Catering di Roma

CARACALLA

Aperitivi, antipasti, fritti, due primi, secondi di pesce, torta o buffet di dolci, tagliata di frutta, caffe' e distillati

Aperitivo
Prosecco, Tropical e Spritz
Vol au vent di mare e terra, Crostini pachino e alice,
Tagliere di Salumi e Tagliere di Formaggi, Ciliegine di bufala, Ricottine alle noci, Bocconcini di prosciutto, Burratine, Carpaccio di salmone agli agrumi
Insalata di gamberetti alla catalana, Cozze gratinate,
Polipo allo zenzero, Capriccio di mare
Fritti
Alici fritte, Gamberetti al Panko (pangrattato giapponese), Fiori di zucca,
Salvia in pastella, Arancini cacio e pepe con crema di Mortadella,
Rondelle alla Amatriciana, Mezzelune al Salmone, Vegetali in pastella,
Montanarine al pomodoro e basilico, Frittura di calamari
Primi
Risotto con scampi, fiori di zucca e lime
oppure (Pacchero al Ragu di scorfano con olive nere e pomodori confit)
Tortelloni vegetariani con crema di zucchine e menta
oppure (Pici con ragù di carni bianche con carciofi croccanti e scaglie di pecorino)
Secondi di pesce
Turbante di Spigola con Verdure Croccanti e Mazzancolle al Cognac
Contorni
Carciofo alla Romana, Dadolata di Patate
Angolo dei dolci
Torta di ricorrenza
Buffet dei Dolci: Profiterolle al limone e cioccolato, Sciortini, Mimosa alle fragole sciortino assortio creme e frutta e Tiramisù al caffè
Tagliata di Frutta di Stagione
Caffè & Distillati


Incluso di: Menù, Servizio con personale di Sala & Cucina, Bevande e Coperto
Escluso di materiali (tavoli e sedie)
Minimo 50 persone garantite

 

Menu' Matrimonio Roma, contatta Pepe Catering di Roma, aperitivi

Aperitivo

Menu' Matrimonio Roma, contatta Pepe Catering di Roma, antipasti

Antipasti

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Fritti

Menu' Matrimonio Roma, contatta Pepe Catering di Roma, torta o buffet dei dolci

Torta o buffet dolci

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Tagliata di frutta

Menu' Matrimonio Roma, contatta Pepe Catering di Roma, open bar

Caffe' & Distillati

Menu' Matrimonio Roma, contatta Pepe Catering di Roma, cucina espressa

Servizio cucina espressa

Menu' Matrimonio Roma, contatta Pepe Catering di Roma, servizio camerieri

Servizio al tavolo incluso

I preparativi

Deciso la data? o almeno il periodo?, ecco come prepararti e cosa decidere

La scelta della location
Collaboriamo con numerose ville e tenute di Roma e provincia. Un nostro consulente sarà a tua disposizione e ti consiglierà sulla location più adatta al tuo ricevimento.
Richiedi un appuntamento in sede: è semplice e gratuito
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