
MENU 18/A
Mari e monti sia nei primi che nei secondi! (Menù di pesce e carne)
Antipasto Mari & Monti
Involtino di prosciutto, Parmigiana fredda di melanzane,
Rosa di bresaola con mousse di Robiola
Carpaccio di polpo allo zenzero
Rotolo di bufala farcito con salmone e rucola
Primi Piatti
Lasagnetta alla norma (melanzane, pachino e ricotta salata)
Crepes al salmone in salsa di pistacchi
Secondi Piatti
Filetto di Orata in crosta di patate
Mazzancolle speziate al cognac
Contorni
Funghi ripieni e Asparagi con limone e menta
Pane Casareccio
Involtino di prosciutto, Parmigiana fredda di melanzane,
Rosa di bresaola con mousse di Robiola
Carpaccio di polpo allo zenzero
Rotolo di bufala farcito con salmone e rucola
Primi Piatti
Lasagnetta alla norma (melanzane, pachino e ricotta salata)
Crepes al salmone in salsa di pistacchi
Secondi Piatti
Filetto di Orata in crosta di patate
Mazzancolle speziate al cognac
Contorni
Funghi ripieni e Asparagi con limone e menta
Pane Casareccio
Escluso di servizi extra e bevande
€ 25,00
Come ordinare
Maggiori Informazioni
Elenco allergeni
Cereali contenenti glutine e derivati (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi.
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di soia
Frutta a guscio e loro prodotti
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di Sesamo e prodotti a base di sesamo
Solfiti in concentrazione superiore a 10mg/kg
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di Molluschi
Da oggi puoi personalizzare il tuo buffet, modificando un portata oppure inserendo una pietenza - Servizio disponibile solo per telefono o email.
I preparativi
Deciso la data? o almeno il periodo?, ecco come prepararti e cosa decidere
Consegne
Variazioni per celiaci,vegani, kasher
Servizi aggiuntivi: cosa aggiungere alla tua festa