Menu Capodanno Pesce

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Antipasti mari & monti
Spicchio di rustica con ricotta e spinaci, Polipo allo Zenzero
Riso venere verdure croccanti, Capriccio di Mare, Salmone al Carpaccio
Carpaccio di manzo agli agrumi,
Salame Finocchiona e Testina Condita con Arancia e Olive
Primi piatti
Boccioli di pasta ricotta e spinaci cremolato al pomodoro,
Crepes gamberi e radicchio
Secondi piatti
Trancio di orata in crosta di verdure
Mazzancolle gratinate (3 a persona)
Teglia di carciofi, zucca, patate e porro, Cicorietta ripassata
Lenticchie con Cotechino e Salsiccia (da scaldare a fine evento)
Pane
Dolce ESCLUSO
NB. Per il ritiro del pasto caldo, ordine minimo richiesto 20 PERSONE,
sotto tale numero, i PRIMI PIATTI sono da CUOCERE ed i SECONDI da RISCALDARE.

MENU' PER CELIACI

catering celiaci natale
 
 
 
 
 
Antipasto Mari & Monti, esclusa Torta Rustica
Lasagna Rossa
Trancio di Orata in crosta di Verdure, Mazzancolle (3 a persona)
Carciofo alla Romana e Nido di Cicoria
Lenticchie, Cotechino e Salsiccia (da scaldare a fine evento)
Pane Escluso

Il menu celiaco di Capodanno non può esser ordinato singolarmente, ma solo in abbinamento al menu' normale esempio: 2 celiaci + 8 normali, per un minimo 10 persone. Se si effettua l'ordine online, indicare quanti menu celiaci desiderate, altrimenti vi verranno consegnati 10 menu normali

Ritiro presso nostra sede entro ore 19:00 del 31.12, oppure consegne a domicilio su richiesta

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