Timballo di Lasagna al ragu'

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4,00 € cad.

Si tratta di prodotti cotti presso i nostri laboratori, basta scaldarli in forno a 100 gradi per qualche minuto

INGREDIENTI
Pasta Sfoglia
(Uova - Farina)
Per Ragù
(Carne di Vitello e Maiale)
Salsa Pomodoro
Besciamella
(Latte - Burro - Farina - Noce Moscata)
Aglio - Sedano - Carota - Cipolla
Parmigiano
Sale Pepe

 

SCHEDA TECNICA DI COTTURA
Il prodotto può essere rigenerato in 2 diversi modi:
In Microonde per 3 minuti a 750W
In forno per 20 minuti a 140-160°

 

MODALITA’ DI PRODUZIONE
Il prodotto una volta ultimate tutte le preparazioni viene:
Cotto in forno a 160° per 40 minuti
Abbattuto in positivo a +3° al cuore del prodotto
Il prodotto viene consegnato nell’arco di 24 ore

 

RACCOMANDAZIONI
Tutte le lasagne vengono ultimate nelle 24 ore antecedenti alla consegna e devono essere consumate entro e non oltre le 24 ore successive alla consegna rispettando la catena del freddo
Tutte le lasagne possono essere congelate entro le 2 ore successive alla consegna per un massimo di 30 giorni
Tutti i primi piatti da forno possono essere preparati per persone
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