Menu di Santa Pasqua 2025(primi da cuocere, secondi da riscaldare)ANTIPASTOUova soda farcite con mousse di Robiola e crumble di olive nereProsciutto, Salame Corallina, Torta rustica napolentanaTriangolino di pancarre’ tricolore con Mousse di percorino ed asparagiSushi di zucchine marinate con salmonePRIMI PIATTIFagottino di crepes ripiene di alici burrata e fiori di zucca in salsa besciamellaLasagna rossa al ragù alla bologneseSECONDI PIATTI E CONTORNIAbbacchio alla cacciatora (olive taggiasche, capperi e rosmarino)Girella di maiale ripieno di spinaci, provola e speckPatate croccanti con spicchi di carciofi alla menta:NO PANEEXTRA:DOLCE: Pastiera Napoletana a parte € 25.00al pezzo da 1/1100 gr circaCoratella ai carciofi 4.00 A PERSONAPollo ai peperoni € 4.00A PERSONAIL MENU' È COMPOSTO DA UN PEZZO A PERSONA DI OGNI PRODOTTO
