Suprema di pollo con melanzane

suprema-pollo-melanzane
5,00 € cad.

INGREDIENTI
Suprema Pollo
Farina
Melanzane - Pomodoro Pachino
Fondo bruno di carne
(Sedano - Carota - Cipolla - Maiale - Vitella
Olio Evo - Sale - Pepe

SCHEDA TECNICA DI COTTURA
Il prodotto può essere rigenerato in 2 diversi modi:

In Microonde per 2 minuti a 750W
In forno per 15 minuti a 120°

MODALITA’ DI PRODUZIONE
Il prodotto una volta ultimate tutte le preparazioni viene:
Cotto in forno a 220°- 160° fino a 71° al cuore del prodotto
Abbattuto in positivo a +3° al cuore del prodotto
Il prodotto viene consegnato nell’arco di 24 ore

RACCOMANDAZIONI
Tutti i secondi piatti da forno vengono ultimati nelle 24 ore antecedenti alla consegna e devono essere consumati entro e non oltre le 24 ore successive alla consegna rispettando la catena del freddo
Tutti i secondi piatti da forno possono essere congelati entro le 2 ore successive alla consegna per un massimo di 30 giorni
Tutti i secondi piatti da forno possono essere preparati per persone
CELIACHE e INTOLLERANTI AL LATTOSIO

 


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