Aperitivi
Bellini, Garibaldi e Tropical di frutta
Antipasti
Cornettini al salmone e robiola, Vol au vent, Pan Brioche, Focaccina, Pizza con mortadella,
Cestini di salamini, Ricottine alle noci, Ciliegine di bufala farcite, Bocconcini di prosciutto e caprino,
Frittelle di melanzane e mozzarella, Polpettine di ricotta e melanzane,
Rotolini di piadina, Involtini di verdure,
Carpaccio di Salmone e Capriccio di mare,
Fritti
Olive ascolane, Frittini vegetali, Fiori di zucca, Zeppole alle verdure,
gemme di riso pomodoro e mozzarella, cremini, arancini cacio e pepe
Primi
Cavatelli al pesto e guanciale croccante,
Gnocchetti porcini mantecati al pecorino,
NO Secondi di carne,
Gran varietà di verdure
Gratinate, grigliate, peperoni arrosto, patatine julienne fritte, insalate varie
Tagliata di Frutta
Buffet di dolci
Open Bar

Deciso la data? o almeno il periodo?, ecco come prepararti e cosa decidere